Вісник Національного університету водного господарства та природокористування
Вісник НУВГП
Реєстрація
Вхід
Перейти до головного
Перейти в головне навігаційне меню
Перейти на нижній колонтитул сайту
Bulletin National University of Water and Environmental Engineering
Збірник наукових праць
Головна сторінка порталу
Bulletin National University of Water and Environmental Engineering
Серія "Сільськогосподарські науки"
Серія «Сільськогосподарські науки»
Серія "Екологія. Природничі науки"
Серія "Економічні науки"
Поточний випуск
Архіви
Про журнал
Анонси
Редакційний штат
Мета та завдання наукового видання
Процес рецензування статей
Публікаційна етика
Політика відкритого доступу та авторське право
Політика використання штучного інтелекту
Порядок відкликання опублікованих статей
Політика архівування
Розгляд інформації та звернень
Політика етичного висновку
Подання
Вимоги до оформлення
Порядок подання публікації
Тип ліцензування на використання об’єктів авторського права
Оплата за обробку та оприлюднення статей
Контактна інформація
Заява про конфіденційність
Пошук
Головна
/
Архіви
/
Том 4 № 100 (2022)
Поточний номер
Том 4 № 100 (2022)
Опубліковано: 2022-12-23
DOI:
https://doi.org/10.31713/vt420220
Статті
1 публікацій
МОЛОЧНА СИРОВАТКА ЯК СИРОВИНА У ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКЦІЇ ФІЗІОЛОГІЧНО-ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ В СИСТЕМАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
79-90
М.В. Яцков, Н. М. Корчик, В. Ю. Беседюк
pdf
