У статті досліджено вплив врожайності основних зернових, олійних і бобових культур на забезпечення продовольчої безпеки України в умовах економічної нестабільності, кліматичних змін та воєнних викликів. Проаналізовано динаміку аграрного виробництва у 1991–2025 рр. і визначено ключові структурні трансформації аграрного сектору. Особливу увагу приділено наслідкам повномасштабної війни, що проявилися у скороченні посівних площ, зниженні врожайності та порушенні логістики. Обґрунтовано роль врожайності як визначального чинника внутрішнього продовольчого забезпечення та експортного потенціалу. Виявлено основні економічні, кліматичні й технологічні фактори впливу на стабільність агропродовольчого комплексу. Запропоновано напрями підвищення продовольчої безпеки на основі впровадження інноваційних агротехнологій, адаптації до кліматичних змін та євроінтеграції.
Біографія автора
Ольга Ляхович, Національний університет водного господарства та природокористування, м. Рівне
