Переробка відходів харчових підприємств у вигляді висококонцентрованих розчинів солей натрію сульфатів, фосфатів, які утворюються від операції кислотної рафінації рослинної оліїв, має актуальне значення. Кислий сток, який ідноситься до рідких відходів від рафінації рослинної олії, можна охарактеризувати як концентрований багатокомпонентний розчин домішок органічного та неорганічного походження. Сольовий стан за основною речовиною (35 г Na2SO4) можна описати з точки зору молекулярної концентрації складової наступним чином: 0,2 моль SO4-, 0,5 моль Na+.Таким чином, даний розчин можна віднести до висококонцентрованого, для якого характерна сильна міжкомпонентна взаємодія. Тому слід вважати, що технологія очистки від сульфатів пов’язана із зміною стану і концентрації інших компонентів та повинна включати елементи вилучення органічних домішок. Таким чином, вивчалися окремі процеси велементах багатостадійного процесу очистки даного стоку, що включає: передочищення (в тому числі органічних домішок), іонітне знесолення, знесолення (кристалізація) концентратів після іонітного знесолення, переробку концентратів з метою добування реагентів.Для вирішення проблеми очистки виробничої стічної води у вигляді рідких відходів від органічних сполук для можливості її подальшої біологічної обробки, на стадії передочистки запропоновано використання хлорного вапна як окиснювача та коагулянта.Після відстоювання наступне видалення завислих речовин та залишкового активного хлору відбувається на багатошаровому фільтрі. Фільтр завантажений ферумною стружкою, гранітом та піском. Ферумний гідроксид, який утворюється, служить також додатковим коагулянтом. Існує необхідність переробки (знесолення) розчинів добре розчинних солей, які утворюються при регенерації іонітів на стадії іонного обміну. Вивчалась можливість видалення з розчинів сульфатів у вигляді нерозчинної солі кальцію сульфату. Вирішена проблема переробки регенераційних розчинів іонітів з метою отримання електрохімічно генерованих реагентів (окиснювачів) для використання їх на стадії передочищення для зменшення витрати хлорного вапна. Це дозволило зменшити органічне навантаження очищеної стічної води по ХСК на 87%.
Біографії авторів
Н. М. Корчик, Національний університет водного господарства та природокористування
к.т.н., доцент
О. П. Романенко, Національний університет водного господарства та природокористування
