ОЧИЩЕННЯ СТІЧНИХ ВОД ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСІВ
DOI:
https://doi.org/10.31713/vt120222Ключові слова:
стічні води, біологічне очищення, мікрофлора, умови, окисно-відновний показникАнотація
Проаналізовано традиційні технології очищення стічних вод готельно-ресторанних комплексів та виявлено їх нездатність забезпечити достатню глибину очищення. Наведено результати експериментальних досліджень, які свідчать про недостатній ефект очищення традиційною технологією за показниками БСК5 (96–67%) та концентрацією фосфатів (30–10%). Встановлено, що для підвищення глибини очищення необхідно забезпечувати оптимальні умови функціонування мікрофлори, що безпосередньо пов’язано з регулюванням показника окисно-відновногопотенціалу середовища (Eh). Запропоновано технологію очищення, яка ґрунтується на комбінації фізико-хімічних (відстоювання, обробка реагентами) та біологічних (окислення мікрофлорою в анаеробних та аеробних умовах) методів, що передбачає забезпечення оптимальних умов функціонування мікрофлори на усіх етапах біологічного очищення. Отримані показники очищеної води: БСК5 – 2,5 мгО2/дм3, зважені речовини – 1,8 мг/дм3, азот амонійний – 0,28 мг/дм3, азот нітратів – 0,05 мг/дм3, фосфати – 0,15 мг/дм3, що відповідають кращому ефекту очищення та нормам гранично-допустимих концентрацій.Посилання
Яковлев С. В., Карюхина Т. А. Биохимические процессы в очистке сточных вод. М. : Стройиздат, 1980. 198 с.
Установка для глубокой биологической очистки сточных вод. № 2220918 RU, CI, кл. C 02F 3/30, 2004.
Способ глубокой биологической очистки сточных вод и станция глубокой очистки сточных вод: пат. RU № 2225368 СІ, кл. С 02F 3/30, 2004.
Загорная Н. Б., Никоненко В. У., Чеховская Т. П., Гвоздяк П. И. Биоразрушение ксенобиотиков в сточных водах производства фенолформальдегидных смол. Химия и технология воды. 1987. № 4. Т. 9. С. 357–359.
Дмитренко Г. Н., Гвоздяк П. И. Альтернативные акцепторы электронов при окислении органических веществ микроорганизмами в очистке воды. Химия и технология воды. 1991. № 9. Т. 13. С. 857–861.
МВВ № 081/12-0317-06. Поверхневі, підземні та зворотні води. Методика виконання вимірювань водневого показника (рН) електрометричним методом.
Вода питна. Нормативні документи : в 2-х т. Львів : НТЦ «Леонормстандарт», 2001. Т. 2. 234 с.
КНД 211.1.4.021-95. Методика визначення хімічного споживання кисню (ХСК) в поверхневих і стічних водах.
КНД 211.1.4.043-95. Методика фотометричного визначення фосфатів у стічних водах.
Радченко О. С., Собчук Л. А. Микробная очистка СВ производства синтетических жирных кислот (СЖК) в анаэробных условиях. Химия и технология воды. 1994. № 3. Т. 16. С. 322–328.
REFERENCES:
Yakovlev S. V., Karyuhina T. A. Biohimicheskie protsessyi v ochistke stochnyih vod. M. : Stroyizdat, 1980. 198 s.
Ustanovka dlya glubokoy biologicheskoy ochistki stochnyih vod. № 2220918 RU, CI, kl. C 02F 3/30, 2004.
Sposob glubokoy biologicheskoy ochistki stochnyih vod i stantsiya glubokoy ochistki stochnyih vod: pat. RU №2225368 SІ, kl. S 02F 3/30, 2004.
Zagornaya N. B., Nikonenko V. U., Chehovskaya T. P., Gvozdyak P. I. Biorazrushenie ksenobiotikov v stochnyih vodah proizvodstva fenolformaldegidnyih smol. Himiya i tehnologiya vodyi. 1987. № 4. T. 9. S. 357–359.
Dmitrenko G. N., Gvozdyak P. I. Alternativnyie aktseptoryi elektronov pri okislenii organicheskih veschestv mikroorganizmami v ochistke vodyi. Himiya i tehnologiya vodyi. 1991. № 9. T. 13. S. 857–861.
MVV № 081/12-0317-06. Poverkhnevi, pidzemni ta zvorotni vody. Metodyka vykonannia vymiriuvan vodnevoho pokaznyka (rN) elektrometrychnym metodom.
Voda pytna. Normatyvni dokumenty : v 2-kh t. Lviv : NTTs "Leonormstandart", 2001. T. 2 234 s.
KND 211.1.4.021-95. Metodyka vyznachennia khimichnoho spozhyvannia kysniu (KhSK) v poverkhnevykh i stichnykh vodakh.
KND 211.1.4.043-95. Metodyka fotometrychnoho vyznachennia fosfativ u stichnykh
vodakh.
Radchenko O. S., Sobchuk L. A. Mikrobnaya ochistka SV proizvodstva sinteticheskih jirnyih kislot (SJK) v anaerobnyih usloviyah. Himiya i tehnologiya vodyi. 1994. № 3. T. 16. S. 322–328.
